Por José Luis Reyes.
La Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura, la FAO, da a conocer que a la luz del aumento de los fenómenos climáticos extremos en todo el mundo, en particular las precipitaciones extremas, las olas de calor y las sequías, se advierte de las tendencias inequívocas, sin precedentes e irreversibles que están poniendo cada vez más en peligro al planeta y a la humanidad.
Lo anterior se desprende del Sexto informe de evaluación del Grupo Intergubernamental de Expertos sobre el Cambio Climático (IPCC), titulado Climate Change 2021: The Physical Science Basis (Cambio climático 2021: Bases físicas)
Añade el organismo internacional que es necesario que todas las naciones tomen medidas urgentes ahora para mantener el calentamiento en 2 °C o, si todavía fuera posible, en 1,5 °C.
Al mismo tiempo, dice la FAO, debemos hacer que nuestros sistemas sean resilientes a los cambios del clima que ya ocurrirán inevitablemente en los próximos años.
Añade que la adopción de medidas a nivel mundial, regional, nacional y local en los sistemas agroalimentarios, que incluyen la agricultura, la ganadería, la actividad forestal, la pesca y las cadenas de valor conexas, son un componente fundamental de la acción por el clima, pues los sistemas agroalimentarios se ven gravemente afectados por el cambio climático y, al mismo tiempo, podrían ser responsables de entre el 21 % y el 37 % de todas las emisiones de gases de efecto invernadero.
Señala la FAO que los sistemas agroalimentarios transformados son resistentes al clima y se adaptan a los efectos del cambio climático, contribuyen a lograr economías con bajas emisiones de carbono y, al mismo tiempo, proporcionan alimentos nutritivos para las dietas saludables, piensos, fibras y combustible mediante soluciones innovadoras, tanto para las generaciones actuales como las futuras.
Al respecto anuncia la elaboración de un plan de acción de cinco años, que incluirá un conjunto de medidas, un marco de resultados y una matriz de evaluación para seguir y elaborar informes sobre los logros, el cual se dará a conocer en junio de este 2022.
