Prepara unas ricas tostadas sencillas y económicas , que te sugerimos degustar en un dia de calor ó si prefieres para un buen almuerzo , tu familia las disfrutará en verdad.
Ingredientes : ( 5 porciones )
1/2 kg de Frijol bayo refritos ( ó el de tu preferencia )
1/2 kg de jamón ´cortado en tiras delgadas a lo ancho .
1 Aguacate cortado en 5 porciones
1 Jitomate saladet
1/4 de Queso panela
Chiles serranos en vinagre ( agregar piezas al gusto )
10 Tostadas de tu preferencia.
Crema al gusto
Hojas de cilantro , lavadas y desinfectadas.
MODO DE PREPARACIÓN :
Untar las tostadas con suficiente capa de frijoles hasta cubrir la superficie.
Enseguida montar en cada tostada un poco de jamón rebanado en tiras .
Agregar unas dos rebanadas de queso panela
Agregar un poco de aguacate en filetes ,y adornando la tostada.
Colocar una rebanada de jitomate .
Adicionar chiles serranos en rodajas , ya sean en vinagre o al natural pero sin semillas
Si lo prefieres, añadir un poco de crema en cada tostada .
Adornar con dos hojas de cilantro
Disfruta estas sabrosas Morelianas con tu familia y acompañalas con un sabroso café o jugo de tu preferencia .
Buen Provecho !
