Por José Luis Reyes.
Entre el 11 de febrero de 2021 y la misma fecha de este 2022 el precio del limón con semilla se ha incrementado en 168.7%, mientras que, entre el 4 de febrero y hoy, el incremento del cítrico ha sido de 29.4%, así lo da a conocer el Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera (SIAP).
Lo anterior significa que hace un año el precio del limón era de 42.83 pesos por kilogramo y hoy se encuentra en 68.50 pesos el kilo.
Hace una semana, el 4 de febrero, el cítrico se compraba en 52.17 pesos por kilo.
Así mismo, el SIAP destaca que el precio del aguacate hass continúa elevado respecto a febrero del 2021, pues hace un año su precio era de 32.76 pesos por kilogramo y este día se adquiere en 60.97 pesos, un aumento de 116.1%.
Hace una semana, el 4 de febrero, el llamado “oro verde” se compraba en 60.05 pesos el kilo.
Según el SIAP, el limón con semilla continúa aumentando de precio debido a la estacionalidad, pues de enero a abril disminuye la producción, además está el impacto de los frentes fríos, así como problemas logísticos para su transportación.
En el caso del aguacate hass, el alza en el precio es efecto de la temporada de menores cosechas en el año, aunado al incremento de las ventas al exterior, principalmente a Estados Unidos, ello a consecuencia del mayor consumo de este fruto, por el Super Bowl que se jugará este domingo 13 de febrero.
Es oportuno resaltar que en los últimos días productores de limón de Michoacán han informado que el aumento al precio se debe en gran parte a las extorsiones que les cobra la delincuencia organizada en varias regiones de la entidad.
Por otra parte, el SIAP informa que en el 2020 se produjeron 2 millones 851 mil 427 toneladas de limón en todo el país, de las cuales 798 mil 252 toneladas son de origen michoacano, lo que lo ubicó como el principal productor del cítrico, seguido de Veracruz con 788 mil 555 toneladas, luego Oaxaca con 274 mil 486 y Colima con 274 mil 486 toneladas.
En porcentaje Michoacán contribuye con el 27.99% de la producción nacional de limón, Veracruz con el 27.65%, Oaxaca con el 9.87% y Colima con el 9.62%, es decir, estas 4 entidades concentran el 75.13 por ciento del cítrico que se obtiene en nuestro país.
En 2020 se cosecharon en México 185 mil hectáreas de limón, de donde se obtuvieron las poco más de 2 millones 851 mil toneladas, con un valor de 18 mil 766 millones de pesos, de los cuales 7 mil 138 millones de pesos, el 38%, lo aporta el cítrico michoacano.
En el siguiente enlace hay más información:
https://www.gob.mx/cms/uploads/attachment/file/702839/precios_11_febrero_22.pdf
